Обед в Ча-Аме

Обед в Ча-Аме Путешествия и еда

В предыдущем посте про Ча-Ам я писал насколько там клевые морепродукты. Сами понимаете, что не поесть тут было бы просто редким идиотизмом. А потому, мы таки поели )

Фотка для заманухи. Это мечехвост. Я никогда не понимал, что там можно хавать, но всегда хотел его попробовать. Подробности в посте

мечехвост

Вот на таких лотках прямо вдоль дороги в Ча-Аме продаются морепродукты. Причем тут же можно попросить их приготовить. За готовку продавец делают небольшую наценку

морепродукты в Ча-Аме

Тут навалом разных морепродуктов и конечно все очень свежее

свежие кальмары

креветки

улитки

группер

Крабы вообще живые

живые крабы

Также продаются живые креветки, которые тут же могут приготовить

живые креветки

Все завешивается и отдается на кухню

кальмар

Тайка готовит жаренный рис с крабами

жаренный рис с крабами

А это тайский чай. Я попросил без сахара, на что официантка понятливо закивала и притащила стакан чая без сахара, но со сладким сгущенным молоком. Все логично, чо ))

тайский чай

Не помню как называются эти моллюски, но они очень вкусные и съесть их можно очень много

тайские моллюски

На фотке не видно, но это рис с крабом ))

рис с крабом

А это жаренный кальмар с чесноком – просто песня. Не знаю почему я такую штуку не ел раньше

жаренный кальмар с чесноком

Креветки только что с гриля

креветки на гриле

Нам принесли мечехвоста ))) Юна и Себастиан встречают гада

мечехвост в Таиланде

Ну, или так ))

приготовленный мечехвост

Собственно, едят в нем только икру. На вкус она слегка горьковатая и по консистенции “резиновая”. Как по мне – блюдо на один раз

икра мечехвоста

А вот что знает про мечехвостов Википедия:

Мечехвосты (лат. Xiphosura) — отряд водных хелицеровых из класса меростомовых (Merostomata). Название дано по длинному мечевидному хвостовому шипу, расположенному на заднем конце тела. Другая характерная черта мечехвостов — массивный спинной щит, по форме напоминающий копыто лошади.

В сезон размножения мечехвосты в больших количествах появляются в приливно-отливной зоне и становятся объектом массового промышленного сбора. В Японии и США из них изготавливают удобрения и корм для домашних животных .В некоторых странах Азии мечехвостов используют в пищу.

икра мечехвоста

Оцените статью
Добавить комментарий

  1. Артем

    А где внутренности мечехвоста?!) Или это просто икра на панцире?!)))

    Ответить
    1. Dimax автор

      Артем внутренностей не видел, только икру. может убирают их как ни то

      Ответить
  2. Наталья

    Здравствуйте, подскажите, сколько в среднем стоит завтрак, обед и ужин на Ча-Аме? Ну или сколько у вас уходило на питание в день на одного человека? Спасибо)))

    Ответить
    1. Dimax автор

      Наталья там можно недорого питаться. 1-му человеку можно без проблем уложиться в 300 Бат. ну а если объедаться морепродуктами, то в 500 )))

      Ответить